Говядина

Молодняк КРС (БЫЧКИ)

Говядина охлажденная в тушах (полутушах), ливер, печень.
Бычки выпаиваются молоком собственных коров до 5-и месячного возраста.
Комбикорм производим в собственном кормоцехе.
Выход мяса от 55 до 60%.
Возраст животных на момент забоя 12-15 месяцев.
Вес 360-400 кг
Весь технологический процесс по убою и охлаждению мяса – строго в подвешенном состоянии.
Продукция сертифицирована, сопровождается полным пакетом документов: ветеринарное свидетельство, сертификат соответствия.